COCHINITA – 11€

Pain Telera, porc mariné à l’achiote (condiment mexicain non pimenté), purée de haricots noirs, guacamole, mozzarella fondue, pickles d’oignons rouges, mayonnaise chipotle

BARBACOA – 12€

Pain Telera, barbacoa (joue et langue de boeuf mijotées pendant 6h), purée de haricots noirs, guacamole, mozzarella fondue, pickles d’oignons rouges, mayonnaise chipotle, coriandre

MILANESA POLLO – 12€

Pain Telera, escalope de poulet à la milanaise, purée de haricots noirs, guacamole, mozzarella fondue, tomates, pickles d’oignons rouges, mayonnaise chipotle, coriandre

CARNITAS – 11,5€

Pain Telera, porc confit, purée de haricots noirs, guacamole, mozzarella fondue, tomates, pickles d’oignons rouges, mayonnaise chipotle, coriandre

VEGGIE – 11€

Pain Telera, légumes de saison, purée de haricots noirs, guacamole, mozzarella fondue, tomates, pickles d’oignons rouges, mayonnaise chipotle, coriandre

FRIJOLES – 7,5€

Purée d’haricots noirs, tomates, fromage frais, coriandre.
Accompagnée de totopos (tortillas chips)

TOTOPOS CON SALSA – 4€

Tortillas chips et salsa verde (sauce composée de tomates vertes, piment vert, crème)

PAPAS AL ESCABECHE – 5€

Pommes de terres marinées (dans de l’huile, du vinaigre et du piment vert), coriandre

UNIQUEMENT LE SOIR

GUACAMOLE – 8€

Purée d’avocats, tomates, coriandre, pickles d’oignons rouges.
Accompagnée de totopos (tortillas chips)

ESQUITES – 5€

Snack mexicain préparé avec des grains de maïs blancs

AGUACHILE – 14€

Ceviche de crevettes marinées (sauce citron vert, piment vert, coriandre), concombre, avocat

TACO À L’UNITÉ – 4€

Tortilla de maïs, viande du jour. Option végétarienne possible

CHURROS – 7€

Con dulce de leche (faits à la minute)

GLACES – 3€ la boule // 5€ les deux

Nos parfums : Chocolat, Noix de coco, Citron vert, Fruit de la passion

MARGARITA QUERIDA – 9,5€

Tequila Vecindad, cointreau, jus de citron vert, sirop de piloncillo

PURO CORAZON – 10€

Mezcal Union, liqueur de chipotle, jus de citron vert, infusion de fleurs d’hibiscus

OAXACA MULE – 9,5€

Mezcal Union, jus de citron vert, ginger beer

PALOMITA – 9,5€

Tequila Vecindad, soda de pamplemousse, jus de citron vert

CARAJILLO 43 – 9,5€

Liqueur 43, shot d’expresso, mousse de café

MOJI-CILANTRO – 10€

Mezcal Union, jus de citron vert, sucre cassonade, eau pétillante, coriandre fraîche

TEQUILA

• Vencidad – 5€
• Mijenta Blanco – 6€
• Mijenta Reposado – 8€

MEZCAL

• Union – 6€
• 400 Conejos – 8€
• Madre Mezcal – 9€

WHISKY

• Whisky de Maïs – 9€

VOLVIC – 2,5€

COCA, COCA ZÉRO – 4€

BADOIT – 3,5€

JARRITOS – 4,5€

Soda mexicain aromatisé aux fruits

AGUA FRESCA DE LA CASE – 4€

• Jamaica : infusion de fleurs d’hibiscus
• Tamarindo : jus de tamarin (fruit exotique acidulé)

POP MATÉ – 5€

Infusion pétillante au maté. Nature, framboise ou gingembre

PACIFICO, CORONA, MODELO ESPECIAL – 6€

IPA, NEGRA MODELO, CARTA BLANCA – 7€

CHELADA – 7,5€

Shot de jus de citron vert servi avec une bière au choix

MICHELADA – 8,5€

Shot de sauce pimentée maison servi avec une bière au choix

clamato – 9,5€

Shot de sauce pimentée maison et shot de clamato (jus de tomate et de crustacés) servi avec une bière au choix

CAFÉ

• Corto/Largo – 2,5€
• Lait – 3,5€
• Lait Végétal – 4€

THÉ – 4€